염증은 우리 몸이 감염이나 손상에 반응하는 자연스러운 과정이지만 염증은 여러 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 염증 수치 검사는 건강 상태를 평가하는 데 중요한 역할을 하며, 염증 수치가 정상범위 보다 높다면 이를 낮추는 것이 필요합니다.
이번에는 염증 수치 정상 범위와 염증 수치 검사 방법에 대해 알아보고, 염증을 줄이는 데 도움이 되는 음식들을 소개하겠습니다. 이를 통해 보다 건강한 생활을 유지하고 염증으로 인한 건강 문제를 예방하는 데 도움이 되기를 바랍니다.
염증수치란
염증은 우리 몸이 외부 자극이나 손상에 대응하는 과정에서 일어나는 자연스러운 현상입니다. 염증이 발생하면 혈관이 확장되고, 백혈구가 모여들며, 손상된 조직을 회복하기 위한 물질들이 분비됩니다.
이러한 과정을 통해 손상된 조직을 치료하고, 감염으로부터 몸을 보호합니다. 염증수치는 혈액 내 염증과 관련된 물질의 수치를 의미합니다.
염증수치 정상범위 및 검사
염증수치 검사는 혈액 검사의 일종으로 염증이 있는지 여부를 확인하거나 염증의 정도를 측정하기 위해 시행됩니다. 검사 결과는 염증의 원인을 진단하고 치료 경과를 관찰하는 데 도움이 됩니다. 염증수치 검사에서 측정하는 대표적인 지표는 다음과 같습니다.
C 반응성 단백질(CRP)
염증수치 검사에서 가장 많이 사용되는 지표는 C반응성 단백질(CRP)입니다. CRP는 간에서 생성되는 단백질로 감염이나 염증이 발생하면 혈중 농도가 증가합니다.
CRP의 정상 수치는 검사 기관에 따라 다르지만 일반적으로 0.5~1.0mg/dL입니다. 이 수치보다 높으면 염증이 발생하고 있음을 의미하며, 수치가 높을수록 염증의 정도가 심하다고 볼 수 있습니다.
CRP 수치가 급격히 증가하면 급성 염증을 의미할 수 있습니다. 급성 염증을 일으키는 대표적인 질환으로는 세균성 감염, 류마티스 관절염, 급성 심근경색, 담낭염 등이 있습니다.
CRP 수치가 서서히 증가하거나 지속적으로 높은 경우는 만성 염증을 의미하며 대표적인 질환으로는 암, 염증성 장질환, 고혈압, 당뇨병, 대사증후군 등이 있습니다.
CRP는 급성 염증의 진단과 치료 경과 관찰에 유용한 검사입니다.
적혈구 침강 속도(ESR)
ESR은 적혈구가 혈관 내에서 가라앉는 속도를 측정하는 검사입니다. 염증이 발생하면 적혈구가 뭉쳐서 가라앉는 속도가 빨라집니다.
일반적으로 ESR의 정상 수치는 남성은 15mm/hr 이하, 여성은 20mm/hr 이하로 보고 있습니다. ESR 수치가 20mm/hr 이상으로 높으면 만성 염증을 의심할 수 있습니다.
ESR은 만성 염증의 진단과 치료 경과 관찰에 유용한 검사이며, 류마티스 관절염, 염증성 장질환 등의 만성 염증성 질환의 진단에 널리 사용됩니다.
백혈구 수(WBC)
백혈구는 혈액 내 면역세포의 일종으로, 감염이나 염증이 발생하면 혈중 수치가 증가합니다. 백혈구의 정상 수치는 백혈구 분획에 따라 다르지만, 일반적으로 4,000~10,000/µL입니다. 백혈구 수치가 10,000/µL 이상인 경우 염증이 있는 것으로 추정할 수 있습니다.
백혈구 수 검사는 감염이나 염증의 원인을 진단하는 데 도움이 됩니다.
염증수치 낮추는 음식
염증수치를 낮추기 위해서는 충분한 휴식과 수면시간을 확보하며 스트레스를 받지 않도록 노력해야합니다. 그리고 규칙적인 운동을 하는것도 큰 도움이 됩니다.
하지만 너무 무리한 운동은 오히려 해가 될 수 있으니 자신에게 맞는 적당한 강도로 꾸준히 실천하는 것이 좋습니다. 마지막으로 염증수치를 낮추는 음식들을 섭취하는 것이 도움이 돕니다.
항산화 성분이 풍부한 과일
- 베리류 : 블루베리, 딸기, 라즈베리와 같은 베리류는 플라보노이드와 안토시아닌이 풍부하여 염증을 완화하는 데 도움을 줍니다. 이 과일들은 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하는 데 효과적입니다.
- 귤과 오렌지 : 귤과 오렌지 같은 감귤류 과일은 비타민 C가 많아 염증 반응을 조절하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
오메가-3 지방산이 풍부한 음식
- 연어와 정어리 : 연어와 정어리 같은 기름진 생선은 EPA와 DHA 같은 오메가-3 지방산을 포함하고 있어 염증 수치를 낮추는 데 효과적입니다. 주기적으로 섭취하면 관절염이나 심혈관 질환의 위험도 줄일 수 있습니다.
- 호두와 치아씨드 : 호두와 치아씨드에는 식물성 오메가-3 지방산인 알파 리놀렌산(ALA)이 포함되어 있어 염증 완화에 기여합니다.
섬유질이 풍부한 통곡물
- 귀리 : 귀리는 베타글루칸 성분이 포함되어 있어 염증 수치를 낮추고 소화를 개선하는 데 도움을 줍니다.
- 현미와 퀴노아 : 현미와 퀴노아는 섬유질과 미네랄이 풍부해 혈당 수치를 안정시키고 염증 반응을 줄이는 데 유익합니다.
항염증 효과가 있는 향신료
- 강황 : 강황은 커큐민 성분이 풍부하여 강력한 항염증 효과를 발휘합니다. 요리에 첨가하거나 차로 마시면 도움이 됩니다.
- 생강 : 생강은 진저롤과 쇼가올 성분을 통해 염증을 줄이고 면역력을 강화하는 데 효과적입니다.
건강한 지방을 포함한 음식
- 올리브 오일 : 특히 엑스트라 버진 올리브 오일은 폴리페놀 성분이 있어 염증 반응을 억제하고 심혈관 건강을 촉진합니다.
- 아보카도 : 아보카도는 단일불포화지방산과 비타민 E가 풍부하여 세포 손상을 막고 염증을 줄이는 데 유용합니다.
녹색 채소
- 시금치 : 시금치는 비타민 K와 엽산이 많아 염증을 낮추는 데 효과적입니다. 또한 철분과 마그네슘이 풍부해 전신 건강에도 좋습니다.
- 브로콜리 : 브로콜리는 설포라판 성분이 포함되어 있어 항염증 효과를 제공하며, 심혈관 건강에도 도움을 줍니다.
발효식품
- 요구르트 : 프로바이오틱스가 풍부한 요구르트는 장 건강을 개선하고 면역 체계를 강화하여 염증을 낮추는 데 도움을 줍니다.
- 김치 : 김치는 유산균과 항산화 성분이 포함되어 있어 염증과 산화 스트레스를 줄이는 데 효과적입니다.
* 염증을 유발하는 음식을 피하기
가공식품, 정제 탄수화물, 포화지방, 트랜스지방, 액상과당 등 염증을 유발하는 음식을 피하는 것도 염증수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
